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富山県南砺の地で育まれた、旬の逸品。

鰤の味噌つづみ 5切入

ぶりの味噌つづみ盛付

富山湾の宝魚をちょっとだけ贅沢風味に!
獲れたての鰤のおいしさを生かしたい。


鰤

鰤の一切は「背中から腹」までを使います。
まさに「鰤のステーキ」!
漬ける味噌にもこだわりがあります。
すると、鰤の風味が変わります。
『鰤の味噌つづみ』は、味噌の原料から吟味し、大豆は粒の大きい国内産。
味噌に使う麹は、酵素たっぷりの高品質な手造り品を使用。
にがりのある自然塩でコクと風味を醸し出しながら蔵でじっくり寝かせた本来の生味噌です。

生きた酵母が鰤の旨味をいっそう贅沢な味に仕上げてくれます。

この味噌漬けは、 「保存」よりも「旨味」を求心した「味噌漬け」ですので、熟成の過ぎない、20日以内にお召し上がり頂くことをおすすめいたします。

賞味期間:20日間(要冷蔵)
内容量:5切入

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お歳暮 内祝 

鰤の味噌つづみ 5切入

メーカー:株式会社ヨネダ
型番:24
価格:

6,480円 (税込)

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■ 商品説明

獲れたての鰤のおいしさを生かしたい。 鰤の一切は「背中から腹」までを使います。 まさに「鰤のステーキ」! 漬ける味噌にもこだわりがあります。すると、鰤の風味が変わります。 『鰤の味噌つづみ』は、味噌の原料から吟味し、大豆は粒の大きい国内産。 麹は酵素たっぷりの高品質な手造り品を使用。 にがりのある自然塩でコクと風味を醸し出しながら蔵でじっくり寝かせた本来の生味噌です。 生きた酵母が鰤の旨味をいっそう贅沢な味に仕上げてくれます。 「保存」よりも「旨味」を求心した「味噌漬け」ですので、熟成の過ぎない、20日以内にお召し上がり頂くことを希望します。 賞味20日間(要冷蔵) ※「10切入」もあります。

■ 商品仕様

製品名鰤の味噌つづみ 5切入
型番24
メーカー株式会社ヨネダ

原材料名:ぶり、米糀、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、本みりん

       原料の一部に大豆を含む

※姉妹品として「鰤の味噌つづみ10切入」もあります。…>>鰤の味噌つづみ10切入
お正月や大人数への贈り物、鰤の焼き魚が大好きな方におすすめです。

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