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富山県南砺の地で育まれた、旬の逸品。

富山の産地直送の通販ショップ・原料と手法にこだわった商品づくりを心がけています。

■ 会社

ヨネダ外観

富山で育まれた食文化を、地元のみならず、全国の方々にお知らせできたら…
というのが、私どもの願いです。

ヨネダは富山県の南西部、石川県と岐阜県の境目の南砺市にあります。福光地域は背後には世界遺産の合掌集落群。隣は加賀百万石の文化を受け継ぐ金沢市があります。そして、はるか前方には、深い紺碧のあいがめと呼ばれる富山湾が…。
海の幸と里の恵みを、四季を織りなす風土にのせて、素材を吟味しカラダが喜ぶ食品の提供を目指しています。


■ 店主と、そのスタッフ達

店主

こだわりすぎて何事にも頑固です。他では味わえない商品づくりを目指しています。



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