↑鰤のかまの旨煮イメージ
旨い魚にはこだわりの調味料を。
ふっくらとしたブリのかまの醤油煮です。
「ぶりかま」は一尾にふたつしかない希少な部位です。
↑オレンジの囲み部分です。
↓とり出した「ぶりかま」です。
きれいに洗って、下処理をします。
鰤好きなら、よくご存じと思いますが、
「ぶりのカマ」は、ぶりの中でも脂がのって、実に美味しいところです。
地元等では、酒の肴の場等で見受けられると思います。
魚の旨味を活かした煮魚に仕上げたのが、
「鰤かまの旨煮」です。
旨い料理にはこだわりの調味料を使いたい。
有機醤油、有機味醂で煮付けました。
・砂糖は使っていません。
・化学合成添加物は使っていません。
ぶりの旨味を蓄えた、しっかりとした魚肉を楽しめます。
真空個別包装でお届けです。
無添加で旨味たっぷりに煮汁を、た~っぷり含ませて
お召し上がりください!
富山県ではブランド米「富、富、富」が誕生しましたが、
白飯との相性もバツグン!
お酒との相性もバッチリ!
1、一つづつの個別パックで便利
2、有機醤油で後味すっきり
【お召し上がり方法】
開封して、そのままお召し上がりいただけます。
温める場合は、湯煎で3分程度、または耐熱容器に移し電子レンジで加熱してください。
【製造販売期間】 通年
【賞味期間】 冷蔵 30日間
【内容量】 6ケ入
ただ今送料無料です。但し、北海道へのお届けは550円を、沖縄県へのお届けは1,375円を別途申し受けます。
九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)へのお届けは、別途220円の遠隔地料金を申し受けます。
■ 商品説明
旨い魚にはこだわりの調味料を。 ふっくらとしたブリのかまの醤油煮です。 「ぶりかま」は一尾にふたつしかない希少な部位です。 鰤好きなら、よくご存じと思いますが、 ぶりの中でも脂がのって、実に美味しいところです。 数が少ない事や、切り身程の上品さに欠ける事から、 酒の肴の場等で見受けられると思います。 魚の旨味を活かした煮魚に仕上げたのが、 「鰤かまの旨煮」です。 旨い料理にはこだわりの調味料を使いたい。 有機醤油、有機味醂、当店独自製法のゆず塩で煮付けました。 ・砂糖は使っていません。 ・化学合成添加物は使っていません。 ぶりの旨味を蓄えた、しっかりとした魚肉を楽しめます。 真空個別包装でお届けです。 【賞味期間】 冷蔵 30日間 【内容量】 6ケ 送料について・・・ただ今、送料無料 但し、北海道へのお届けは別途550円を申し受けます。また、沖縄県へのお届けは、1,375円の遠隔地料金を申し受けます。九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)へのお届けは、別途220円の遠隔地料金を申し受けます。
■ 商品仕様
製品名 | 鰤かまの旨煮 6ケ 《有機調味の旨煮》 |
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型番 | 50 |
メーカー | 株式会社ヨネダ |
(内容表示)・原料の一部に、大豆・小麦を含みます
【醤油味】
原材料名:ぶり(国産)、純米酒、有機味醂、有機醤油(大豆・小麦を含む)、ねぎ、生姜
※姉妹品に、金目鯛の煮付けがあります。
※通年冷凍品「ぶり大根 ともえに」
ぶり大根・ともえに4個入