ふるさとの数だけ、味噌がある。
大豆や米、麦の配合や麹による仕込み方でさまざまあります。
その昔、江戸っ子達は「医者に金を払うより､味噌屋に払え」といったそうな…
味噌が健康に良い事を承知していたわけです。
味噌は日本人には欠かせない存在です。
島国日本の風土の中で、自然の発酵によって生み出された「宝」のようなものです。
朝の味噌汁は格別です。
「てまえ味噌」は、ゆっくりと、熟成された合成混合無添加の芳醇な味噌です。
まろやかで、コクのある,ひと味違う美味しさです。
みそ汁は家庭の味。
旬の野菜や新鮮な魚介等の具が風味豊かに、ゆったりとした食卓を演出してくれます。
『てまえ味噌』は、厳選した北海道産秋田大豆の表皮を一粒ずつむいて使っています。
麹はコシヒカリ100％（大豆一斗に麹二斗）をふんだんに使用。
これを土蔵の中で一年間ゆっくりと熟成させた合成混合物無添加の贅沢な味噌です。
まろやかで、コクのあるひと味違う美味しさです。
米こうじ味噌 ５ｋg入
賞味期間 6ケ月 （冷暗所保存）
(成分明細)/100ｇ当たり
エネルギー 179ｋｃａｌ、たんぱく質 7.3ｇ、脂質 4.0ｇ、炭水化物 28.4ｇ、食塩相当量 11.9ｇ
ただ今送料無料です。但し北海道へのお届けは550円を、
九州地区（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島）へのお届けは、別途220円を、
沖縄県へのお届けは1,375円の遠隔地料金を申し受けます。
■ 商品説明
ゆっくりと、熟成された 合成混合物無添加の芳醇な味噌です。 まろやかで、コクのあるひと味違う美味しさです。 みそ汁は家庭の味。 旬の野菜や新鮮な魚介等の具が風味豊かに、ゆったりとした食卓を演出してくれます。 『てまえ味噌』は、厳選した北海道産、秋田大豆の表皮を一粒ずつむいて使っています。 麹はコシヒカリ100％（大豆一斗に麹二斗）をふんだんに使用。これを土蔵の中で一年間ゆっくりと熟成させた合成混合無添加の贅沢な味噌です。 まろやかで、コクのあるひと味違う美味しさです。 こうじ味噌 5kg入 賞味期間 6ケ月 （冷暗所保存）
■ 商品仕様
| 製品名 | てまえ味噌《米こうじ味噌》 [5kg入]安心定番！ |
|---|---|
| 型番 | 56 |
| メーカー | 株式会社ヨネダ |
通常の味噌は塩分が高めで、お味噌汁を作る時でも少量でできあがります。
経済的？でも、豆の旨味や熟成度はいかがなモノでしょう？
てまえ味噌はコクが違います。
こうじ味噌ですので、甘みがあるのが特徴です。
安心の富山米を使用しています。
味噌汁以外にも、
・すりゴマと合わせて ごま味噌和え酒みりんと合わせて、味噌だれ。
・これに生姜などを加えて、豚や鶏肉のソテーの照り焼きに！
・鷹の爪を加えて、鍋のだしにも！
味噌は元気と健康の源！
※2.5kgもご用意しております。…>>てまえ味噌2.5kg入
