商品説明

Name: 【大根寿し】サバと紅芯大根の糀漬 （90ｇ×2）×4箱入 〔冷凍品〕農家さんとの共同開発商品 NSB-2
SKU: 210
Price: 4320 JPY
Availability: InStock

農家さんとの共同開発企画　第２弾！

サバと紅芯大根バナー

紅芯大根は、外は緑色の丸い形で、

皮をむくと、鮮やかな赤色の大根です。

果肉の密度が高く、引き締り、

低温でさらに甘味が増します。

冷凍することにより、緻密で硬さをもった果肉は、

解凍後には繊維が柔らかくなっています。

サバと紅芯大根の糀漬は、冷凍のお漬け物です。

サバと紅芯大根の糀漬け

・醗酵による酸で、鮮やかな赤に発色します。　　

　これは自然な紅色で、色素添加や合成添加物は使用しておりません。

　安心して、お召し上がりください。

・シャキシャキした食感も心地よく。

・真空冷凍での包装形態は、醗酵を抑制しますので、　

　自宅での保管にも都合が良いです。

・サバは、当店にて吟味した特製手作りのシメサバを使用しています。

　お口に運ばれる際に、大根とサバの量を加減しますと、

お口の中での味わいが変わります。

（俗に、柿ピーの、ピーナッツと柿の種の比率のような感じ！？）

懐かしくも新しい味わいです

＜2016年度　農商工連携商品　認定商品＞

サバと紅芯大根の糀漬

ありそうで、無かったお漬物です。

富山県民の愛する「さばの糀漬」と「大根の糀漬け」を足して割ったような・・・

【お召し上がり方法】

① 開封前に解凍をして下さい

②水洗いせず、そのままお召し上がり下さい。

③赤色は、自然な大根の色です（怖くないです）

④解凍後は早めにお召し上がりください。

【製造販売期間】　収穫期により変動します
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【内容量】　（90ｇ×２）×4箱入
　　　　　　　
【賞味期限】冷凍状態で90日間
　　　　　　　解凍したら早目に食べきってください。

サバと紅芯大根の糀漬け