富山湾の宝石と称される「しろえび」
富山湾を遠く離れていても
しろえび丼や、お刺身でどうぞ!!
鮮度が保持できない理由から、
全国に流通するのが遅れたといわれる「白えび」
近年は、全国的に注目され
「富山湾の宝石」とも称されます。

水揚げ直後は、透明感のある淡いピンク色です。
太陽の光を浴びてキラキラ輝く様はまさに
「富山湾の宝石」と呼ばれるにふさわしい光景です。
シロエビは体長が小さく 殻をむく作業もひと苦労
丁寧に、丁寧に1尾づつ剥いていきます。
けっこうな職人技です・・・
ねっとりした口あたりと、コクのある上品な甘味を是非
「しろえび丼の具」でお楽しみください。
●商品内容
・白えび 90g×2個
・えび醤油 2個
【召し上がり方】
袋のまま冷水で、流水解凍または、冷蔵庫内で自然解凍してください。
1.温かいご飯に、解凍した「しろえび丼の具」をのせる。
2.添付のえび醤油をお好みでかける。
3.お好みで、錦糸卵、三つ葉、大葉等の薬味を添えてお召し上がりください。
※解凍には、電子レンジを使用しないで下さい。
自然解凍で3時間程度、流水解凍で15分程度です。
【保存方法】 冷凍-18℃以下
【賞味期間】冷凍90日間
商品がお手元に届きましたら、冷凍庫にて保存して下さい。
賞味期限は冷凍状態で未開封の場合です。解凍後は早めにお召し上がりください。
それぞれのえび丼の具は、開封当日に食べきる事をお願いします。
●よね田の美味しさアピール●
海鮮丼だとわさび醤油しか選択肢がない場合が多分にあります。
よね田の付属のたれビンには、美味しさのヒミツが隠されているのです。
【えび醤油】
選りすぐりの調味料を調合し、
甘えびを加え、充分炊いて作った出汁を合わせたものです。
このひと手間が贅沢時間に磨きをかけます。

ただ今送料は弊社が負担しています。但し、北海道へのお届けは550円を、沖縄県へのお届けは1,375円を、東北地区(青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島)と、九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)へのお届けは、220円の遠隔地料金を別途申し受けます。
能登沖地震以降、漁獲量が少なくなっています。
希少なシロエビ、贅沢な美食です