ヨネダのかぶら寿しは、原料の「かぶ」にこだわっています。
寒暖差がある、南砺市（主に福光地域）で契約農家さんにより、
聖護院系早生大かぶの品種を定めて栽培して頂いています。
そのかぶは堅く甘みのあるのが特徴です。
この福丸は「かぶ」を美味しく食べて頂く事も重要視しています。
「福丸」はやや厚めにかぶを切りますので、
さくっとした歯触りに、ブリの旨味が
米麹の手助けを受けて、絶妙な熟成をします。
ぶり・かぶ・麹
この３つが揃うと、なぜにこの風味なのだろうか？と感心するばかりです。
甘くて、酸っぱくて、また食べたくなる…そんな形容しかできません。
よね田のかぶら寿しは、
富山県ふるさと認証食品に認定されています。
※「ふるさと認証食品」とは…
安全安心・本物志向なのど消費者ニーズが高まる中、県内で生産される良質な
農林水産加工食品について基準を定め、この基準を満たした食品に認証マーク
（通称：Eマーク）をつけることにより「とやまの特産品」として全国に情報発信しています。
【認証要件】
・主要原材料は富山県産１００％であること
・製造された工場等が富山県内にあること
・食品としての品質が優れていること
かぶら寿しは、富山県推奨とやまブランド認定品です。
●認定について…>>
たしかな商品である証！
お箱は、五箇山地方の合掌造りの雪景色がモチーフです。※オケは付きません
《福丸は環境に配慮し中の容器がありません》
■1kg詰・自家用かぶら寿し/自家用福丸のご利用もおすすめ致します。…>>
簡易包装〔自家用福丸1.0kg入〕
化粧箱及び華美な包装を排除したタイプです。
※かぶら寿しの食べ方にちては、こちら…>>
かぶら寿しの食べ方についてを参考にして下さい。
※かぶら寿しについては…>>
かぶら寿しって何？をご参考下さい。
■
かぶら寿し・福丸は１月9日で終了致します
↓↓1月10日以降～は↓↓
●一月からのかぶら寿し…>>
じゃばらかぶら寿し/なごり・かぶら寿し
美味しいシーズンを逃さず！お召し上がり下さい。
「福丸」熟成風味／ぶり（0.75kg入）
※冬季限定商品
【製造販売期間】 11月15日～12月28日 1月6日～1月9日
（年始は出荷は休み）
【内容量】 約３個入
【賞味期限】１２日間
ただ今送料は弊社が負担しています。但し北海道へのお届けは550円を、東北地区（青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島）へのお届けは220円を、九州地区（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島）へのお届けは220円を、沖縄県へのお届けは1,375円の遠隔地料金を別途申し受けます。
お届け日指定OK！
かぶら寿し「福丸」 [0.5kg入] 1...価格:4,428円(税込)
かぶら寿し「福丸」 [1.0kg入] 1...価格:6,642円(税込)
かぶら寿し「福丸」 [1.5kg入] 1...価格:9,450円(税込)
かぶら寿し「福丸」 [2.25kg入] ...価格:13,500円(税込)
かぶら寿し「福丸・金」 [2袋入] 個...価格:4,644円(税込)