カートをみる ご利用案内 お問い合せ サイトマップ
RSS
富山県南砺の地で育まれた、旬の逸品。
 心づくし 味づくし(心を尽くそう 物事を極めよう)
ただ今、送料無料商品多数出品中です!(北海道・沖縄県を除く)
送料別商品の送料は、個別にご案内致します。
春おめでとう

西洋カブとキングサーモンの「かぶら寿し風こうじ漬」誕生

 新発想!ハル・ナツ・アキ・フユ・・・

      一年中食べられる

冷凍 かぶら寿し風の糀漬け 

  西洋カブとキングサーモンのステキなコラボ

ミルフィーユ

ミルフィーユと海鮮甘塩糀の[お試しセット]は・・・>>コチラへ

新感覚のお刺身登場!醤油じゃなく糀で食べるお刺身。

刺身を醤油がわりに糀で食べる

 新鮮な食材を保存して、さらに旨味を出す。

よね田流、富山の発酵文化の提案はコチラ。

海鮮生塩麹ビン入2人前海鮮甘塩糀カップ入1人前

身体の疲れを癒す発酵食。冷凍だから、安心な美味しさ!

・・・優しい味わいの新感覚のお刺身!

新しい海鮮丼!甘酒麹プラス塩麹。発酵食で快適な毎日を…


便利なカップ入にバリエーションが増えました!…>>「海鮮甘塩糀」カップ入

6ケ入8ケ入10ケ入

↓↓↓↓

海鮮甘塩糀のお試しは・・・>コチラ海鮮甘塩糀2個箱

ご飯のおともに♪ごはんがススム!ぶりの商品

 鰤の山椒ふりかけ

鰤の山椒ふりかけ・オススメです!

鰤茶漬けバナー大

おすすめ商品

有機調味仕立ての【ぶり大根・ともえに】 3箱入〔通年・冷凍〕 PICKUP

3,703円(税込)
ていねいに下ごしらえし、調理した北陸の代表料理「ぶり大根」を冬に限らずいつでもいつでも味わえる冷凍便でお届けします。有機調味料を使用した自信作!

【限定特売品】富山県氷見産の寒鰤のかま(大)味噌漬【送料込み】【2ケ組】※現品限り PICKUP

3,000円(税込)
特製ブレンド味噌で漬けた「ぶりかま」しかも、富山県氷見沖の寒ブリのカマです!

【お試し限定セット】知恵袋セット【冷凍便】海鮮甘塩糀ヒラメ昆布〆南蛮漬け3/31届まで PICKUP

3,456円(税込)
【限定セット】保存食の知恵袋!海鮮甘塩糀!昆布〆・・・さわやか南蛮漬け!

【新商品】サバと紅芯大根の糀漬 [360g×2箱入] 〔冷凍品〕農家さんとの共同開発商品 PICKUP

3,456円(税込)
新商品 「サバと紅芯大根の糀漬」は、赤い果肉の紅芯大根に自家製シメサバをはさんみ、さっぱりと仕上げた自然色 紅色の漬物です。(冷凍でのお届け)

鰤の山椒ふりかけ60g瓶入 バラ販売【大人の箸休め】【開封前常温長持ち品】<送料別> PICKUP

648円(税込)
山椒の香りも豊かに美味しい、大人のソフトふりかけ、「鰤の山椒ふりかけ瓶入り」少量タイプ瓶、ネット初登場! 食にこだわり原料を選んだ製法

〔バラ袋販売〕大根寿し 紅こころ160g 〔冷凍便〕※紅芯大根とニシンの糀漬 <送料別> PICKUP

648円(税込)
冷凍の大根寿しのバラ販売です。きめ細やかな果肉の紅芯大根(こうしんだいこん)と、
たっぷり脂がのったニシンの糀漬け。送料無料の冷凍便と同梱で、送料は無料です。

ホタルイカのみかん甘塩糀漬 ぷりぷりが美味しい《送料別》 冷凍商品と同梱OK PICKUP

756円(税込)
ホタルイカのプリプリした触感とキモが糀たれに実にマッチしています。富山湾の幸、富山の野の豊穣を丸ごと食す品【バラ販売企画】

ぶり茶漬け 4袋入【冷凍】ホントは「ぶりトロのお刺身」 PICKUP

2,880円(税込)
獲れたての鰤の風味をそのまま封じ込めました。
新鮮なブリからトロの部分を贅沢に使用し、ゴマの風味豊かな特製だれにつけ込んだ逸品です。

ぶりトロしゃぶ 2皿入【冷凍】しゃぶしゃぶ用鰤造り PICKUP

3,456円(税込)
荒波でもまれ、鍛えられた、脂がのった鰤トロだけを厳選しました。
「しゃぶしゃぶ」に適した厚さにスライス。真空冷凍してお届けします。

【お試しセット陽光】 〔洋風かぶら寿し・ミルフィーユと海鮮甘塩糀の玉手箱〕 〔冷凍品〕 PICKUP

3,780円(税込)
新作洋風かぶら寿し「ミルフィーユ」と人気上昇中の海鮮甘塩糀の玉手箱のお試しセット。カジキマグロ登場!(冷凍でのお届け)

【ネット限定】お刺身糀<海鮮甘塩糀> お試しで各種のカップを単品販売【5個以上で送料無料】 PICKUP

750円(税込)
【ネットショップ限定】 かぶら寿しの地域資源活用対象商品 海鮮甘塩糀シリーズのお試しバラ販売!どなたでもご利用下さい。

鰤の山椒ふりかけ120g×3本 【大人の箸休め】【開封前常温長持ち品】【送料無料】 PICKUP

3,240円(税込)
山椒の香りも豊かに美味しい、大人のソフトふりかけ、「鰤の山椒ふりかけ瓶入り」常温配送品誕生! 食にこだわり原料を選んだ製法

<海鮮甘塩糀>8種の玉手箱 【冷凍】いろいろなお魚が楽しめます【送料無料】 PICKUP

3,456円(税込)
人気のお刺身糀「海鮮甘塩糀」を少量&多品種 8種を詰め合わせた玉手箱!

【食べきりカップのお刺身糀】海鮮甘塩糀6ケ入 《柚子の風味がアクセント≫塩麹と甘酒糀ブレンド》【冷凍便】 PICKUP

4,320円(税込)
解凍して食べるだけ!味付けのお刺身。魔法の調味料・塩麹にかぶら寿しの甘酒糀をブレンド。さわやかな柚子の風味がそそられる、キトキト魚の海鮮漬け。

【白妙】お刺身糀<海鮮甘塩糀>と平目昆布〆詰合〔富山の新しい発酵食〕 PICKUP

4,536円(税込)
平目の昆布〆と人気の海鮮甘塩糀 〔海の幸ミックス〕と〔いかの白づくり〕の詰合 冷凍、個食パックで、扱いがとても楽です。

【いつでも美味しい】洋風かぶら寿し「ミルフィーユ」 [250g×2箱入] 〔冷凍品〕 PICKUP

4,320円(税込)
新作 洋風かぶら寿し「ミルフィーユ」は西洋カブにサーモンをはさんみ、さっぱりとクリーミーに仕上げた麹の漬物です。(冷凍でのお届け)

【詰め合せ】ハルカセット 〔洋風かぶら寿し・ミルフィーユとお刺身糀-海鮮甘塩糀〕 〔冷凍品〕 PICKUP

5,400円(税込)
洋風かぶら寿し「ミルフィーユ」と人気上昇中の海鮮甘塩糀の詰め合わせ。(冷凍でのお届け)

生ハムみたいな鰤(熟成ぶりの香味オイル漬) 【ワインにもあうよ!】【送料無料】 PICKUP

4,320円(税込)
「生ハムみたいな鰤」は、しっとりした、生ハムのような食感と旨味が特徴です。山椒風味の鰤のソフトふりかけとの詰め合わせ。

鰤のかま味噌漬 6入【生味噌仕立・真空包装】 PICKUP

3,240円(税込)
特製ブレンド味噌で漬けた「ぶりかま」 現地の隠れた「うまいもん」

サーモンの南蛮漬 (2切入×4箱)手間ひまかけた料理がパッと食卓に!爽やか甘酢漬 PICKUP

3,456円(税込)
油で揚げない、さっぱり爽やか南蛮漬け。手間ひまなお料理を、気楽に楽しめます。袋から出して、盛り付けて、食べるだけ!

<お刺身糀>海鮮生塩麹3本入【糀で食べる、和の食お刺身】【冷凍便】爽やかな柚子の風味 PICKUP

4,320円(税込)
いつでも、食べたくなったら「海鮮丼」新鮮な海の幸をオリジナル「甘塩麹」でつけた逸品!美味しいものは「食べたい時が、食べる時」キトキト魚の生塩麹漬。

鰤の味噌つづみ 5切入 PICKUP

6,480円(税込)
獲れたての鰤のおいしさを生かしたい。まさに「鰤のステーキ」!
漬ける味噌にもこだわりがあります。すると、鰤の風味が変わります。

キングサーモンの味噌つづみ 5切入【生味噌仕立】 PICKUP

6,480円(税込)
脂ののったキングサーモンは味噌との相性が実にいいのです。
キングサーモンの一切は「背中から腹」までを使います。
まさに「サーモンのステーキ」!

てまえ味噌《米こうじ味噌》 [2.5kg入]安心定番! PICKUP

3,498円(税込)
ゆっくりと、熟成された
合成混合物無添加の芳醇な味噌です。
まろやかで、コクのある、ひと味違う美味しさです。

お魚大好き、「お魚の国」に生まれたんだから♪

かぶら寿し受付開始ぶり大根 ともえに・・・有機調味仕立てです

ぶり大根ともえに


日本の心の味わい「お味噌」・てまえ味噌はこうじ味噌


安心・無添加 定番のこうじ味噌

魚の王様・キングサーモンを特製味噌で

 

よね田からのお知らせ

  • 2016年4月14日〜16日に熊本県を中心とした地震にあわれた皆さま方に
    心よりお見舞いを申し上げます。ご無事とご回復をお祈りします。
  • ・1月から11月中旬まで、日曜日・祝日は定休日です。出荷も休みます。受注は受け付けております。
    ・工場併設の直売所は、11/15〜12/31
     でも、入り口で声掛けしてくださればいくらでも購入できます。
     
  • ■よね田 冬季限定直売所(11月中旬〜12月)
    高速道路利用 福光IC→国道304号を砺波高岡方面へ右折→南砺警察署前JR踏切を右折→直進→三協立山さん突き当たり(南砺広域道)→左折10メートル
    大きな地図で見る