冬の富山湾
厳選された美味しい「ぶり」からとった柔らかくて おいしい「かま」部分
極上の贅沢な味わいの逸品です。
【鰤（ぶり）のかま味噌漬 ６ケ箱入り】
荒波にもまれた「冬のぶり」は、脂がのり、
とても美味しい魚として珍重されています。
オレンジで囲んだところが、かまの部位。ヨネダでは、意識的に骨に肉をつけるように切り落としています。
その「かま」を手間暇かけた本来の生味噌でじっくり漬け込むことにより、
生きた酵母が「鰤かま」の旨味をさらに贅沢な味に仕上げています。
ぶりを裁いて取り出した「鰤のかま」の部位を丁寧に洗浄します。
よね田特製ブレンド味噌を漬けて、真空個別包装をします。
じっくりと焼き上げてお召し上がりください。
【内容】１箱６ケ入
【賞味期限】２０日間（要冷蔵）
特製ブレンド味噌で漬けた「ぶりかま」！
現地の隠れた「うまいもん」
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■ 商品説明
厳選された美味しい「ぶり」からとった 柔らかくて おいしい「かま」部分。 極上の贅沢な味わいの逸品です。 荒波にもまれた「冬のぶり」は、脂がのり、とても美味しい魚として珍重されています。 その「かま」を手間暇かけた本来の生味噌でじっくり漬け込むことにより、生きた酵母が「鰤かま」の旨味をさらに贅沢な味に仕上げています。 じっくりと焼き上げてお召し上がりください。 【内容】１箱６袋入> 【賞味期限】２０日間（要冷蔵）
■ 商品仕様
| 製品名 | 鰤のかま味噌漬 6入【生味噌仕立・真空包装】 |
|---|---|
| 型番 | 19 |
| メーカー | 株式会社ヨネダ |
（内容表示）ぶり（国産）、味噌（米こうじ、大豆（遺伝子組み換えでない）、米（国産）、食塩）
●ぶりかま味噌漬け8ケ入り
●ぶりかま味噌漬け10ケ入り
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お中元・お歳暮・敬老の日・御礼・お祝い に！
