新鮮な食材を保存して、さらに旨味を出す。
よね田流、富山の発酵文化の提案はコチラ。
少量多品種が、ご好評!
おさしみ糀の玉手箱
海鮮生塩麹ビン入・おさしみ糀カップ入
身体の疲れを癒す発酵食。冷凍だから、安心な美味しさ!
・・・優しい味わいの新感覚のお刺身!
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冷凍庫の常備食 やさしい味の煮物
ぶり大根ともえに
化学調味料、着色料等無添加の糀漬けです
国産のサバと南砺市産の紅芯大根(こうしんだいこん)使用
サバと紅芯大根の糀漬け