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富山県南砺の地で育まれた、旬の逸品。

 

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かぶら寿しは、11月15日より出荷を始めます。

ご予約は、10月頃より掲載予定です。


かぶら寿し受付開始


かぶら寿しは、富山県推奨とやまブランド認定品です。

富山ブランド
2018年、よね田は第一番目の事業者として認定を受けました。

とやまブランド盾



かぶら寿し分類一覧

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「かぶら寿しって何?」・・・>>コチラをクリック

銘柄別のおすすめの時期

      【11月上旬~】(かぶの収穫が始まったばかり。まだ晩秋の頃)
       ●こきりこ ぶり・さば・サーモンの三種類
       こきりこ・ぶり入 ・こきりこ・さばこきりこ・サーモン

      【11月下旬~】…~冬の到来を告げるかのように、寒くなります。
       ●福丸・・・かぶの収穫が安定かつ本格的になります。

       「かぶ」を楽しむならオススメの「福丸」の時期。
       ・福丸  ・ひとくちさん (福丸をあらかじめ切り分けてカップ入りにしたもの)

      【12月~】…かぶが大きく育ち始めます。

       ●米彦がおすすめの時期です!!

       ・金福丸(個別包装)米彦米甘


        完全予約限定品…旬月の華

      【1月~】…今年のシーズンを終えようとする時期。お別れと再会を願い…

       ●春かぶら寿し・・・
       ・なごり かぶら寿し ・じゃばら かぶら寿し

       1~2月の氷見の寒ぶり かぶら寿し ・・・氷見寒ぶりかぶら寿し

       ハル ナツ アキ フユ 一年中食べられる!

     ミルフィーユのような、カルパッチョのような・・・

     洋風かぶら寿し「ミルフィーユ」

     
    ・・・通年お召し上がりいただける、かぶら寿し風のお漬物です。


       品質保持の為、冷凍でお届けです。お召し上がりの際に解凍して、

       切り分けてご賞味下さい。 

商品一覧

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営業日案内冬

かぶら寿しこきりこぶり3

購入数

かぶら寿し「こきりこ・ぶり250g×3箱」 [0.75kg入] 11/15スタート!

5,400円(税込) 送料無料
ヨネダのかぶら寿司のおいしさの秘密は、手作りの特製甘酒と南砺市の白かぶです。こきりこは食べやすい1~2口サイズで漬け込みました。
かぶら寿しこきりこぶり

購入数

かぶら寿し「こきりこ・ぶり250g×2箱」 [0.5kg入] 11/15スタート

3,700円(税込) 送料無料
よね田の「かぶら寿し こきりこ」は2口サイズの食べやすい大きさ。富山らしいかぶら寿しです。
かぶら寿しこきりこ自家用
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かぶら寿し簡易包装「自家用こきりこ・ぶり」 [750g入] 11/15~ (熨斗対応は致しません)

5,200円(税込) 送料無料
「よね田のかぶらずし」の自家用向け商品。
ダンボールに袋詰め状態の「かぶら寿し」が入っている、簡易な包装状態です。
米彦2箱
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【大人気】かぶら寿し「米彦」 [2箱入] 12月限定品 ぶりが厚いかぶら寿し

5,400円(税込) 送料無料
「米彦」はかぶら寿しのさらなる美味しさの追求から誕生した逸品です。かぶら寿し好きにはたまらない一品。コンパクトな2箱入り登場!
かぶら寿しこきりこさば

購入数

かぶら寿し「こきりこ・さば250g×2箱」 [0.5kg入] 11/15スタート!

3,700円(税込) 送料無料
幼い頃、母を手伝ってサバをかぶらにはさんだ記憶と、コタツの中で作るかぶら寿し用の甘酒を試食した記憶が蘇る一品。
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営業日案内冬

かぶら寿しこきりこサバ

購入数

かぶら寿し「こきりこ・さば250g×3箱」 [0.75kg入]11/15スタート!

5,400円(税込) 送料無料
富山県出身者で、幼い頃食べた「かぶら寿司」の記憶の先にあるのは、きっとこの「さば入かぶら寿し」ではないでしょうか?手作りシメサバとかぶの深みのある味わいです。
かぶら寿しこきりこサバ自家用
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かぶら寿し簡易包装こきりこ「自家用さば」 [750g入] 11/15~ (熨斗対応しません)

5,200円(税込) 送料無料
「よね田のかぶらずし」の自家用向け商品。「自家用かぶら寿し さば」は、簡素なパッケージでのお届けです。(熨斗対応いたしません)
かぶら寿しこきりこサーモン
在庫 ×

かぶら寿し「こきりこ・サーモン250g×2箱」 [0.5kg入] 11/15~

3,700円(税込) 送料無料
見た目にも華やかな印象のかぶら寿しです。脂がのったキングサーモンがお口の中で優しく奏でます
かぶら寿しこきりこサーモン
在庫 ×

かぶら寿し「こきりこ・サーモン250g×3箱」 [0.75kg入] 11/15~年内

5,400円(税込) 送料無料
見た目にも華やかな印象のかぶら寿しです。脂がのったサーモンは特に女性に人気です。
ひみ寒ぶりかぶら寿し
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【2021年企画決行】氷見の寒ブリかぶら寿し750g入 【数量限定】今年は1回限り  

9,720円(税込)
【限定数販売】氷見の寒ブリかぶら寿し(^-^) 夢をカタチにする企画♪750g入
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