（左）サバと紅芯大根の糀漬け （右）大根寿し 紅こころ
紅芯大根は、外皮が緑色で丸みを帯びた形をしており、
皮をむくと鮮やかな赤色の果肉が現れる大根です。
果肉は密度が高く引き締まっており、 低温になると甘みがいっそう引き立ちます。 冷凍によってその緻密でしっかりとした果肉は、解凍後に繊維がほどよくやわらかくなり、食べやすい食感になります。
・発酵による酸の働きで、鮮やかな紅色に発色します。
これは自然の色であり、着色料や合成添加物は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりいただけます。
・シャキシャキとした食感も心地よく、食卓を彩ります。
・真空の冷凍包装により、発酵を抑制。ご家庭での保存にも適しています。
・食べきりサイズの小分けパックですので、必要な分だけ解凍してお召し上がり
ください。
どこか懐かしく、そして新しい味わいをお楽しみいただけます。
＜2016年度 農商工連携商品 認定商品＞
■サバと紅芯大根の糀漬
シメサバと紅芯大根が出会い、
富山県民の愛する「さばの糀漬」と「大根の糀漬け」を足して割ったような新しい味わい
■大根寿し （紅こころ）
旧加賀藩領内に伝承される、冬の郷土料理「大根寿し」をよね田流にしあげました。
紅芯大根にニシンの旨味をのせたお漬物です。
【お召し上がり方】
① 解凍してから開封してください
②洗わずそのままお召し上がりください
③赤色は自然のものです
④解凍後は早めにお召し上がりください。
【製造販売期間】 通年
【内容量】 ４箱入
【賞味期限】冷凍状態で90日間
解凍後は風味が損なわないうちにお召し上がりください。
●サバと紅芯大根の糀漬け
90ｇの袋が２袋入っています。●大根寿し 紅こころ
100ｇの袋が２袋入っています。小分け包装の食べきりサイズで便利です。
ただ今送料は弊社が負担しています。但し、北海道へのお届けは550円を、東北地区（青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島）へのお届けは220円を、九州地区（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島）へのお届けは220円を、沖縄県へのお届けは1,375円の遠隔地料金を別途申し受けます。
こちらの大根寿しは通年取扱い商品です。
◆冷蔵品との同梱は不可
◆冷凍品との同梱はOK！
４個の小箱の組み合わせができます。
ご注文の際に詰合せを選択してください。
（A）サバと紅芯大根の糀漬け２・大根寿し２
（B）全部サバと紅芯大根の糀漬け
（C）全部大根寿し
■ 商品説明
【内容量】 大根寿し２種 4箱入 【賞味期限】冷凍状態で90日間 ※解凍したら早目に食べきってください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 紅芯大根のおつけもの〔4箱入〕 〔冷凍品〕 |
|---|---|
| 型番 | 200 |
| メーカー | 株式会社ヨネダ |
【商品情報】
●サバと紅芯大根の糀漬け
・原材料名 紅芯大根(国産)､サバ(国産)､人参(国産)､唐辛子、漬け原材料（米こうじ､米､砂糖､食塩､醸造酢）
・内容量 （90ｇ×2）
●大根寿し
・紅芯大根(国産)､鰊(アメリカ)､人参(国産)､唐辛子､漬け原材料(米こうじ､米､砂糖､食塩､昆布粉)
・内容量 （100ｇ×2）
・賞味期限 冷凍保管で90日
・保存方法 要冷凍（-18℃以下）
内祝、母の日、父の日、中元、敬老の日、クリスマス、お歳暮に
