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富山県南砺の地で育まれた、旬の逸品。

 

【詰合せ・おつけもの】紅芯大根の糀漬 (90g×2)×4箱入 〔冷凍品〕〔にしんとサバ 選べる詰合せ〕農家さんとの共同開発商品 冷凍のこうじ漬けのお漬物 添加物は使っていません 自然の甘味と熟成

農家さんとの共同開発企画 紅芯大根で作るおつけもの!!



大根寿し

(左)サバと紅芯大根の糀漬け (右)大根寿し 紅こころ

紅芯大根は、外は緑色の丸い形で、

紅芯大根

皮をむくと、鮮やかな赤色の大根です。

紅芯大根

果肉の密度が高く、引き締り、

低温でさらに甘味が増します。

冷凍することにより、緻密で硬さをもった果肉は、

解凍後には繊維が柔らかくなっています。



サバと紅芯大根の糀漬け



・醗酵による酸で、鮮やかな赤に発色します。  

 これは自然な紅色で、色素添加や合成添加物は使用しておりません。

 安心して、お召し上がりください。

・シャキシャキした食感も心地よく。

・真空冷凍での包装形態は、醗酵を抑制しますので、  

 自宅での保管にも都合が良いです。

・それぞれ、小分けの食べきりサイズです。

お召上がり時に、食べる分だけ解凍してください。

懐かしくも新しい味わいです



<2016年度 農商工連携商品 認定商品>


■サバと紅芯大根の糀漬

ありそうで、無かったお漬物です。

富山県民の愛する「さばの糀漬」と「大根の糀漬け」を足して割ったような・・・



■大根寿し (紅こころ)

旧加賀藩領内に伝承される、冬の郷土料理「大根寿し」をよね田流にしつらえました。

紅芯大根にニシンの旨味をのせたお漬物です。

【お召し上がり方法】

① 開封前に解凍をして下さい


②水洗いせず、そのままお召し上がり下さい。


③赤色は、自然な大根の色です(怖くないです)


④解凍後は早めにお召し上がりください。


【製造販売期間】 収穫期により変動します
                
【内容量】 4箱入
       
【賞味期限】冷凍状態で90日間
       解凍したら早目に食べきってください。

●サバと紅芯大根の糀漬け

サバと紅芯大根の糀漬け 90gの袋が2袋入っています。

●大根寿し 紅こころ

紅こころ 100gの袋が2袋入っています。

小分け包装なので、食べきりに便利です。

送料無料  ただ今送料無料です。但し、北海道へのお届けは、別途500円+税を、 沖縄県へのお届けは1,250円+税を別途申し受けます。
九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)へのお届けは、別途200円+税の遠隔地料金を申し受けます。


 届け日指定OK

こちらの大根寿しは通年取扱い商品です。


◆冷蔵品との同梱は不可

◆冷凍品との同梱はOK!



4個の小箱の組み合わせができます。

ご注文の際に詰合せを選択してください。

(A)サバと紅芯大根の糀漬け2・大根寿し2

(B)全部サバと紅芯大根の糀漬け

(C)全部大根寿し

【詰合せ・おつけもの】紅芯大根の糀漬 (90g×2)×4箱入 〔冷凍品〕〔にしんとサバ 選べる詰合せ〕農家さんとの共同開発商品 冷凍のこうじ漬けのお漬物 添加物は使っていません 自然の甘味と熟成

メーカー:株式会社ヨネダ
型番:200
価格:

4,320円 (税込)

購入数:

詰合せを選択してください

在庫

購入

(A)2種 各2箱 NSB-4

(B)全部サバと紅芯大根の糀漬け NSB-2

(C)全部大根寿し NSB-1

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
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■ 商品説明

【内容量】 大根寿し2種 4箱入 【賞味期限】冷凍状態で90日間 ※解凍したら早目に食べきってください。

■ 商品仕様

製品名紅芯大根のおつけもの〔4箱入〕 〔冷凍品〕
型番200
メーカー株式会社ヨネダ

【商品情報】

●サバと紅芯大根の糀漬け

・原材料名 紅芯大根(国産)、サバ(国産)、人参(国産)、唐辛子、漬け原材料(米こうじ、米、砂糖、食塩、醸造酢)
・内容量  (90g×2)

●大根寿し

・紅芯大根(国産)、鰊(アメリカ)、人参(国産)、唐辛子、漬け原材料(米こうじ、米、砂糖、食塩、昆布粉)
・内容量  (100g×2)

・賞味期限 冷凍保管で90日
・保存方法 要冷凍(-18℃以下)

内祝、母の日、父の日、中元、敬老の日、クリスマス、お歳暮に

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