おさしみ糀　海鮮甘塩糀　海鮮生塩麹

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日本橋とやま館　上質な富山の日常を･･･

東京有楽町アンテナショップも引き続きどうぞ！

◆安心・信頼の証です！

【富山県推奨とやまブランド】

南砺の逸品

海と日本プロジェクト

〔おさしみ糀シリーズ〕

「おさしみ糀の玉手箱」人気です！

少量多品種の詰め合わせを気軽に

お試しいただけます。

「お刺身は、お醤油で食べるって、誰が決めたの？」

┗　３瓶入　┗　４瓶入

┗　４ケ入　┗　６ケ入　

┗　８ケ入　┗　１０ケ入

********農商工連携商品********

洋風かぶら寿しミルフィーユ

┗お取り扱い店舗　金沢エムザ黒門小路酒売場

┗詰合　ハルカ　（人気です）

構想〇年！ついに生誕！

洋風かぶら寿し　ミルフィーユ

ミルフィーユって何？・・・それも、冷凍って！

新たな農商工連携商品

■紅芯大根のおつけもの

┗お取り扱い店舗　東京「いきいき富山館有楽町店」　道の駅福光

↑冷凍のぶり大根　夏は冷た～く

┗　３箱入　┗　４箱入

┗　鰤の味噌つづみ

┗　ぶりかま味噌漬

┗　キングサーモンの味噌つづみ

★電子レンジで「ブリのステーキ」

┗　２箱入　┗　３箱入　┗　４箱入

●鯛茶漬け

●鰤の山椒ふりかけ

┗　３瓶入　┗　４瓶入

↑ネットショップ限定品　

- おさしみ糀
- - おさしみ糀シリーズ
  - 海鮮生塩麹（瓶入）
  - おさしみ糀・玉手箱

- おさしみ糀
- - おさしみ糀シリーズ
- - 海鮮小鍋
- - おこわ
- - 魚の加工品
- - ぶり大根
- - 洋風かぶら寿し（ミルフィーユ）
- - 通年大根寿し・サバと紅芯大根の糀漬け
- - ホタルイカ商品
- - こうじ味噌
- - 送料別<単品商品>
- - 【期間＊数量限定】詰合セット
- - お試し商品
- 冬季限定かぶら寿し
- - かぶら寿し
- 冬季限定　大根寿し・千枚漬
- - 大根寿し
- - 千枚漬　縁・限定品の満月
- - 食品以外

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こんにちは！ヨネダです。

こんにちは！ヨネダです。
富山で育まれた食文化を地元のみならず、全国の方々にお知らせできたら…というのが私どもの願いです。
（ふるくて、新しい。斬新すぎて伝わらないのが悩みです）

P.S.　富山弁が世界で通用すると信じて過ごしてきました。
心づくしの、ホンマもんを届けたいです！ガンバリます！

よね田　かぶら寿し　海鮮

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富山県南砺の地で育まれた、旬の逸品。

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　富山が生んだ発酵食の新しい提案

　おさしみ糀　（海鮮生塩麹）

　　雨晴となみ野

富山には、生食保存の知恵を生かした「黒づくり」「昆布〆」があります、
　　塩蔵等で保存しながら、食材の素材を生かし、さらに美味しく加工する、伝承の技術です。

よね田はそれに次ぐ加工の術として「こうじ漬け」を提案します。

　　<こうじ>は、素材のタンパク質を酵素分解しますので、
　　素材の持ち味が格段に上がる事に加え、酵素分解した食物を
　　体内に取り入れる事は、カラダの為にも良いといわれています。

kaisen-natu

　　　　　・おさしみ糀<海鮮生塩麹>は、ひとつが、二人前入びん入り。
　　　　・おさしみ糀<海鮮甘塩糀>はひとつが、一人前入のカップ入り。
　　　　・おさしみ糀<玉手箱>は、少量多品種で、バラエティ豊かです。

　　　　　　　シーンにあわせてご利用下さいませ。

商品一覧

説明付き / 写真のみ

11件～14件（全14件） 2/2ページ
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【酵素と発酵】食べきりカップの【おさしみ糀4ケ入】柚子の風味がアクセント　塩麹と甘酒糀ブレンド

4,347円(税込) 送料は弊社が負担します

おさしみ糀４カップ入　解凍して食べるだけ！糀で食べる刺身。さわやかな柚子の風味がそそられます。

購入数箱	おさしみ糀<海鮮生塩麹３本入【糀で食べる、お刺身】爽やかな柚子の風味 5,940円(税込) 送料は弊社が負担します人気のおさしみ糀<海鮮生塩麹>の３本セット。！美味しいものは「食べたい時が食べる時。五感が喜ぶおさしみです。

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【海鮮生塩麹】220ｇ単品バラ販売　〔爽やかな柚子の風味〕<送料は別途申し受けます>

1,890円(税込)

おさしみ糀・海鮮生塩麹の単品販売です！新鮮な海の幸にオリジナル「甘塩麹」をまぶした逸品！美味しいものは「食べたい時が食べる時。五感が喜ぶおさしみです。

購入数箱	【白妙】おさしみ糀と平目昆布〆詰め合せ　〔富山の新しい発酵食〕 5,778円(税込) 送料は弊社が負担します平目の昆布〆と人気のおさしみ糀　〔海の幸いろいろ〕と〔いかの白づくり〕の詰合　冷凍、個食パックで、扱いにとても便利です。

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通販で海鮮・海産物を味わう｜"心づくし味づくし" よね田