糀のまろやかな甘みと胡麻が香るソースにからめて
豪華な一皿は、カンタン調理！電子レンジでチン！するだけ
富山県産サクラマスやブリを
糀の酵素分解で旨みを引き出す
かぶら寿しのよね田ならではの糀ソースでお届けします
魚種は富山県産のサクラマス、銀鮭と鰤の3種類をお楽しみいただけます。
使用する魚は全て国産です。
【買い物かごに入れる際に、セット内容を選択してください】
【A】ぶりとサクラマス 各２ケ
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【B】ぶりと銀鮭 各２ケ
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【C】サクラマスと銀鮭 各２ケ
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美味しさの要は、ゴマ香る糀ソース
かぶら寿しのよね田ならではの、オリジナル特製ソースは、
カツオと昆布だしの豊かな旨味と胡麻の香りが調和し
一口ごとに、まろやかで上品な味わいが広がります。
糀が引き出す肴の旨み、ふっくらとした食感は
伝統料理の知恵が生み出した味わいです。
素材の味を大切にする、よね田が心を注いだ
一膳をお楽しみください。
保存料等は使用していないため、解凍開封後はすぐにお召し上がりください。
【肴のふっくら糀蒸しの加熱方法】 電子レンジ加熱の方が食感がふっくらしておススメ
湯煎もモチロンおいしい！
〔電子レンジ利用〕
（1）あらかじめ解凍しておきます。
（2）真空袋は開封せず、蒸気口の面を上にして、電子レンジ500Wで３分間
（3）ソースごと皿に移し、お好みの野菜をそえます。
〔湯煎で温め〕
（1）冷凍のまま、開封せずに、沸騰したお湯で15分間位加熱します。
ただ今送料は弊社が負担しています。但し、北海道へのお届けは550円を、沖縄県へのお届けは1,375円を、東北地区（青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島）と九州地区（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島）へのお届けは、220円の遠隔地料金を別途申し受けます。
●内容 ２種の魚を各２袋（合計4切れ入）
●賞味期間 冷凍で90日
●保存方法 冷凍-18℃以下
※生ものにつき、お召し上がり日に解凍して下さい。
到着しましたら、必ず【冷凍庫】にて保管して下さい。
■ 商品説明
カンタン！電子レンジでチン！するだけ。 冷凍のまま、電子レンジで加熱するだけで、ふっくら蒸し魚が完成します。 ●内容 肴のふっくら糀蒸し（合計４切） ●賞味期間 冷凍で90日 ●保存方法 冷凍-18℃以下 ※生ものにつき、お召し上がり日に解凍して下さい。
■ 商品仕様
| 製品名 | レンジで簡単 ゴマの香がそそる糀ソースの【肴のふっくら糀蒸し】４個入 かつおと昆布の出汁ソースが決めて お魚を選べます |
|---|---|
| 型番 | 182 |
| メーカー | 株式会社ヨネダ |
●原料原産地 セット内容に応じて参考ください
〔ふっくら糀蒸し ぶり〕
ぶり（国産）、米こうじ（国産）、米（国産）、ごま、清酒、食塩、かつお、昆布
〔ふっくら糀蒸し サクラマス〕
サクラマス（サケ）（国産）、米こうじ（国産）、米（国産）、ごま、清酒、食塩、かつお、昆布油
〔ふっくら糀蒸し 銀鮭〕
銀鮭（国産）、米こうじ（国産）、米（国産）、ごま、清酒、食塩、かつお、昆布
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●肴のふっくら蒸し ６個入りはこちら↓↓↓
●焼き野菜と糀のクリーミーソースが自慢 【糀のコッタ】
■富山県サクラマスについて…
サクラマスの名の由来は､
ちょうど桜が咲く頃に海から川に上ってくるからとも､ 産卵期になると婚姻色で体の一部が美しいピンク色に染まるからともいわれています｡
富山名産でもある ｢鱒(ます)のすし｣でおなじみの魚です。
サクラマスは桜色の上質な柔らかい肉質に、芳醇な脂と淡泊な旨味、
そして上品な香りと甘さを併せ持った食材ですが、
サケ科では最も漁獲量が少なく、希少な高級魚となっています。
（富山県射水市のリーフレットより）
