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富山県南砺の地で育まれた、旬の逸品。


〔詰合せ〕薫 いわしのマリネと鰤のかま味噌漬 マリネはそのまま、鰤かまは焼いてお召し上がりください


詰め合わせ【薫】いわしのマリネと鰤(ぶり)のかま味噌漬 

イワシのマリネとぶりかま味噌漬け

厳選された美味しい「ぶり」からとった柔らかくて おいしい「かま」部分

すっきりとした透明感あふれる酸味の「いわしのマリネ」

荒波にもまれた「ぶり」は、脂がのり、

とても美味しい魚として珍重されています。


ぶりかま部位 オレンジで囲んだところが、かまの部位。ヨネダでは、意識的に骨に肉をつけるように切り落としています。

その「かま」を手間暇かけた本来の生味噌でじっくり漬け込むことにより、

生きた酵母が「鰤かま」の旨味をさらに贅沢な味に仕上げています。


ぶりカマバラ1

よね田特製ブレンド味噌を漬けて、真空個別包装をします。

じっくりと焼き上げてお召し上がりください。

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いわしのマリネ

いわしのマリネ


化学調味料や合成保存料は使っていません。砂糖も不使用です。

なのに、この甘味は何?って思われるかもしれません。

それは、玉葱などの自然の甘味と、お米由来の調味酢の甘味です。

きっと、驚く程透きとおった、やさしいマリネです。

新鮮ないわしは三枚卸にし、生の状態でマリネに仕上げています。

 


【内容】いわしのマリネ 200g×3袋 鰤のかま味噌漬け ×3ケ
【賞味期限】いわしのマリネ 40日間(要冷蔵)  鰤のかま味噌漬 20日間(要冷蔵)

現地の隠れた「うまいもん」

送料無料 ただ今送料は弊社が負担しています。但し北海道へのお届けは550円を、九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)へのお届けは、別途220円を、沖縄県へのお届けは1,375円の遠隔地料金を別途申し受けます。


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〔詰合せ〕薫 いわしのマリネと鰤のかま味噌漬 マリネはそのまま、鰤かまは焼いてお召し上がりください

メーカー:株式会社ヨネダ
型番:775
価格:

4,320円 (税込)

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■ 商品説明

厳選された美味しい「ぶり」からとった 柔らかくて おいしい「かま」部分の味噌漬けと、いわしのマリネの詰め合わせ。 「鰤かま」を手間暇かけた本来の生味噌でじっくり漬け込み、真空個別包装しました。生きた酵母が「鰤かま」の旨味をさらに贅沢な味に仕上げています。 新鮮ないわしを三枚卸にし、生のままマリネにしました。すっきりした酸味が心地良いしあがりです。 【内容】いわしのマリネ200g×3 鰤かま味噌漬け×3ケ 【賞味期限】イワシノマリネ 40日間/鰤かま味噌漬け 20日間(要冷蔵)

■ 商品仕様

製品名〔詰合せ〕薫 いわしのマリネと鰤のかま味噌漬 マリネはそのまま、鰤かまは焼いてお召し上がりください
型番775
メーカー株式会社ヨネダ

ぶりかま味噌漬け6ケ入り ぶりかま箱中

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お歳暮 内祝 お中元 御礼 母の日 父の日 敬老の日

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