
ホタルイカを二種の味わいで食べくらべ
お酒のつまみ、お茶請けに、箸休めにも最適!

ほたるいかみかん糀漬け

ほたるいか沖漬け(醤油漬け)
富山県では、竜宮城の遣いともいわれる「ホタルイカ」を、
釜茹でにし、糀にみかんを混ぜて甘辛にしたソースで和えた
「みかん糀漬け」と
新鮮な生食のホタルイカを有機醤油と有機味醂で味付けた
「醤油漬け」に仕立てました。

ぷりっぷりの「ホタルイカ」をボイルして、特製甘塩糀をまぶしたものです。
甘くてしょっぱい塩糀に、ほどよくキモが溶け込んで、
まろやかな美味さです。

新鮮な生食用のほたるいかを、有機調味料で味付けたもの。白いご飯が何杯でもいけます!

■発送:順次…到着のご指定できます。
■ 商品説明
【ホタルイカのみかん塩糀】 ぷりっぷりの「ホタルイカ」をボイルして、特製甘塩糀に漬けたものです。 甘くてしょっぱい塩糀にキモが溶け込んで、まろやかな美味しさです。【ほたるいかの沖漬け】新鮮な生食用のほたるいかを、有機調味料で味付けたもの。白いご飯が何杯でもいけます!・食べ方…解凍後に袋から出して、食べるだけです。加熱調理は不要です。■ 内 容 ■・ホタルイカみかん塩糀 90g入×2 ・ほたるいか沖漬け90g×2 ・賞味期間 90日間 ・保存方法 要冷凍 ■発 送:順次…到着のご指定できます。
■ 商品仕様
製品名 | ほたるいかの沖漬けとみかん糀漬 2種の味わいを食べ比べ (90g×各2) |
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型番 | 1514 |
メーカー | 株式会社ヨネダ |
■ホタルイカみかん糀
富山県産のホタルイカをボイルして、当社オリジナルの甘塩糀ソースで漬けました。
着色素材は静岡産みかんと当社契約農家で収穫した紅芯大根の赤色です。
着色料、合成保存料は使用しておりません。
ホタルイカのプリプリした触感とキモが糀たれに実にマッチしています。
富山湾の幸、富山の野の豊穣を丸ごと食す品
原材料名:ほたるいか、米こうじ、米、みかん、紅芯大根、食塩、ゆず
■ほたるいか沖漬け
原材料名 ほたるいか(国産)、有機醤油(小麦・大豆を含む)、有機味醂、有機焼酎