![マリアージュ](https://www.kabu-yoneda.jp/pic-labo/maria-jyu-image.jpg)
コールラビとヒラメをフォアグラと塩麹の独自ソースをかぶせ
柚子風味の糀タレで重ね漬けした冷凍のお漬物です
![ヒラメのミルフィーユ](https://www.kabu-yoneda.jp/pic-labo/hirame-mirufiyu-side.jpg)
ヒラメのミルフィーユ イメージ
・コールラビのシャキシャキした食感
・フォアグラの脂が旨味となって染みた 糀ソース
・ふわっと ほどける 紅色の紅芯大根
・それを挟む弾力のある 平目の造り
・生姜と柚子のさっぱりとした風味
![ヒラメのミルフィーユ](https://www.kabu-yoneda.jp/pic-labo/hirame-mirufiyu-naiyou.jpg)
![ミルフィーユ夏皿](https://www.kabu-yoneda.jp/pic-labo/mirufiyu-s.gif)
キングサーモンのミルフィーユ
幾重にも、様々な食感と味覚が楽しめる
ミルフィーユ仕立ての糀漬けです
前菜として、軽くいただくのがおすすめです。
次のメインディッシュがさらに引き立ちます
お好みのスパークリングワインや吟醸酒、白ワインもおすすめです
「ヒラメのミルフィーユ」
コールラビ(西洋かぶ)は、 肉質がしっかりしていることから、
収穫したての白カブのような瑞々しさがあり、
ブロッコリーやキャベツのような甘みもあります。
![西洋カブ](https://www.kabu-yoneda.jp/pic-labo/seiyou-kabu.gif)
こうじに漬け、冷凍しても
肉質の弾力性はおとろえる事はなく、
コールラビ特有の、シャキシャキした食感をお楽しみいただけます。
「ミルフィーユ」は、野菜部よりも魚介の比重が大きい為
サラダ菜やグリーンリーフ等を添えてカルパッチョ風もおすすめ
酵素たっぷりの新感覚の糀漬けです
お造りであり、酢物であり、食を楽しむひと品を・・・
【お召し上がり方法】
解凍してそのままお召し上がりください
【解凍の際の留意事項】
①冷凍状態のまま、圧縮フィルムをとりはずし、冷蔵庫内で解凍してください。
フィルムの特製上、封入状態で解凍されますと、お品がフィルムに付着してバラバラになる恐れがあります。
②中の透明シートの上でお好みに切り分けお召し上がりください。
③クリーム状のたれも全て食べられます。(水洗いしないで下さい)
④解凍後は風味の変わらないうちに、お早くお召し上がりください。
【製造販売期間】 通年
(年始5日間は出荷は休み/途中途切れる季節ありかも)
【内容量】 ヒラメのミルフィーユ125g×1 キングサーモンのミルフィーユ125g×1
【賞味期限】冷凍状態で90日間
解凍したらお早目に食べきってください。
![送料無料](https://www.kabu-yoneda.jp/pic-labo/souryoumuryou-ma-ku.jpg)
九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)へのお届けは、別途220円の遠隔地料金を申し受けます。
![届け日指定OK](https://www.kabu-yoneda.jp/pic-labo/todokebiok.png)
■ 商品説明
【製造販売期間】 通年(年始5日間は出荷は休み/途中途切れる季節ありかも) 【内容量】 ヒラメのミルフィーユ125g×1 キングサーモンのミルフィーユ125g×1 【賞味期限】冷凍状態で90日間<br> 解凍したらお早目に食べきってください。
■ 商品仕様
製品名 | 洋風かぶら寿し食べくらべ【マリアージュ】ヒラメのミルフィーユ 125g×1入とキングサーモンのミルフィーユ 125g×1 |
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型番 | 314 |
メーカー | 株式会社ヨネダ |
【ヒラメのミルフィーユ】
(原材料)コールラビ(国産)、ヒラメ(国産)、紅芯大根(国産)、パプリカ、生姜、フォアグラ、漬け材料(米こうじ、米、食塩、ゆず、味醂、米酢)
【キングサーモンのミルフィーユ】
(原材料)コールラビ、キングサーモン、パプリカ、生姜、漬け材料(米こうじ、米、食塩、ゆず)
ミルフィーユは通年取扱い商品です。
◆冷蔵品との同梱は不可
◆冷凍品との同梱はOK!
ミルフィーユ(サーモン)2ケ入
ハルカ(おさしみ糀とサーモンのミルフィーユの詰め合)
内祝、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、お中元、お歳暮に